Een heerlijk 3-gangenmenu, inclusief 2 passende drinks (wijn of alcoholvrij) voor €69.
Enkel in februari. Lunch & diner.
Drie gangen pure goesting, twee perfecte pairings en een sfeer die je even naar Parijs katapulteert.
Dit is geen gewoon menu, dit is Bar Bulot op z’n best.
Enkel in februari. Daarna? Rien ne va plus.
Saumon à l’oseille
Gemarineerde zalm met frisse zuring, beurre blanc en zalm- & haringeitjes.
Zacht, fris, zalig.
–
Eend uit Bekegem
Op het vel gebraden eendenfilet, zuiderse salsa, gekonfijte citroen,
krokante aardappelkroketten.
Comfort, Bar Bulot-style.
–
Sabayon
Luchtig en warm, met compote van veenbessen en een toets van amandel.
De perfecte finale.
Bar Bulot Days lopen nog tot eind februari.
Niet beschikbaar op zaterdagavond.
Wees snel, daarna is het voorbij.